Aktualno

ISLAND PAG TRAIL: Sportski vikend za cijelu obitelj, 4.5.2024.

U subotu 4. svibnja u Kolanu na otoku Pagu...

DALMATIA BOAT SHOW: Novi nautički sajam u Marini Baotić, 18. do 21. 4. 2024.

Od 18. do 21. 4. 2024. u Marini Baotić...

Hrana i vino

Vina Istre i Kvarnera na sajmu Vinistra, 6-8. svibnja, Poreč

Oko 70 istarskih i kvarnerskih vinara predstavit će svoja vina na štandovima Međunarodne smotra vina i vinarske opreme Vinistra u porečkoj dvorani Žatika, od...

Novi chef u restoranu Admiral u marini Novi

Restoran Admiral u marini Novi kreće u novu sezonu s novim chefom, Mirom Bionidćem, koji je kreirao novi meni u sklopu moderne mediteranske kuhinje....

Hobotnica pod pekom u konobi Galinac u Brelima

Domaća hrana, autentični dalmatinski ugođaj i prekrasan pogled s terase na more i susjedne otoke - sve to ima konoba Galinac u Brelima. Ono zbog...

Restoranu Martinis Marchi na Šolti Trofej za najbolji servis prema izboru Gault&Millau vodiča

Restoranu Martinis Marchi u marini Maslinica na Šolti pripao je Trofej za najbolji servis, prema izboru Gault&Millau gastro vodiča za Hrvatsku 2022. Nagradu je...

Restoran Marina u Punatu poziva na specijalitete sa šparogama

Samonikle šparoge u ponudi su restorana Marina u Punatu tijekom cijelog travnja. Restoran je otvorio sezonu 4. travnja, a uz klasičnu fritaju sa šparogama...

Jastog ili hlap na buzaru

Hlap ili jastog. Teško je razrješiva dilema koji je od ta dva raka slasniji. Razvikaniji je specijalitet jastog, čije se lagano, rahlo, bijelo meso...

Rižoto s kozicama

Na brodu često kuhamo rižu za brzi, nezahtjevni ručak. Ali kada uspijemo nabaviti svježe kozice, jednostavni rižoto se pretvara u vrhunsku gozbu. Sastojci za (4...

Hobotnica s krumpirima – izvorni dalmatinski recept za peku i pećnicu

Kad ste ulovili ili nabavili hobotnicu, svakako je zamrznite na dva do tri dana, kako bi joj popucala čvrsta mišićna vlakna. Tradicionalno su se...