Aktualno

ISTRA: Dan otvorenih vinskih podruma, 26. 5. 2024. – Popis vinarija

Posljednje nedjelje u svibnju, 26.5. 2024. posjetiteljima će i...

OPATIJA: Glazbeni vremeplov kroz 20. stoljeće RetrOpatija, 27-29. 6. 2024.

Opatija je mjesto s najdužom turističkom tradicijom u Hrvatskoj....

Michelin Guide 2023: Koji restorani na hrvatskoj obali i otocima imaju Michelinove zvjezdice i preporuke

U novom izdanju gastro vodiča Michelin Guide 2023 uvršteno je ukupno 89 restorana iz Hrvatske koji su nositelji neke od Michelinove oznake. Michelinovu zvjezdicu (za sada po jednu) nosi 11 restorana u Hrvatskoj, dva imaju zelenu zvjezdicu kao priznanje za lokalno i održivo u svojoj ponudi, a 14 restorana ima oznaku Bib Gourmand koju Michelin Guide dodjeljuje restoranima koji nude kvalitetne menije uz pristupačne cijene. U Michelinovom vodiču dominiraju restorani na obali i otocima, osobito u Istri.

Restorani nositelji Michelinove zvjezdice:

Boškinac, Novalja, kreativna kuhinja

Nebo, Rijeka, moderna kuhinja

Draga di Lovrana,Lovran, moderna kuhinja

Alfred Keller, Mali Lošinj, moderna kuhinja

Agli Amici, Rovinj, talijanska suvremena kuhinja

Monte, Rovinj, kreativna kuhinja

Pelegrini, Šibenik, moderna kuhinja

LD Restaurant, Korčula, moderna kuhinja

Restaurant 360, Dubrovnik, moderna kuhinja

Restoran nositelj zelene Michelinove zvjezdice:

Konoba Mate, korčula, domaća hrana

Restorani s oznakom Bib Gourmand:

Batelina, Banjole, hrana iz mora

Alla Beccaccia, Valbandon, tradicionalna kuhinja

Konoba Malo Selo, Buje, regionalna kuhinja

Konoba Vinko, Konjevrate, domaća kuhinja

Šug, Split, regionalna kuhinja

Konoba Škoj, Šolta, mediteranska kuhinja

Konoba Mate, Korčula, domaća hrana

Konoba Škoj, Šolta, mediteranska kuhinja

Taj Mahal, Dubrovnik, balkanska kuhinja

Bugenvila, Cavtat, mediteranska kuhinja

Restorani s Michelin preporukom:

Vila Ariston, Opatija, klasična kuhinja

Johnson, Mošćenička Draga, hrana iz mora

Zigante, Livada, tradicionalna kuhinja

Sv. Nikola, Poreč, klasična kuhinja

Konoba Buščina, Umag, tradicionalna kuhinja

Badi, Lovrečica, mediteranska kuhinja

Ribarska koliba, Pula, mediteranska kuhinja

Meneghetti, Bale, klasična kuhinja

Luciano, Buje, mediteranska kuhinja

Marina, Novigrad, kreativna kuhinja

Damir&Ornella, Novigrad, hrana iz mora

Cap Aureo, Rovinj,

Puntulina, Rovinj, mediteranska kuhinja

Morgan, Brtonigla, tradicionalna kuhinja

San Rocco, Brtonigla, suvremena kuhinja

Matsunoki, Mali Lošinj, japanska kuhinja

Kaštel, Zadar, mediteranska kuhinja

Foša Zadar, klasična kuhinja

Konoba Boba, Murter, moderna kuhinja

Konoba Tri Piruna, Vodice, moderna kuhinja

Il Ponte, Trogir, suvremena kuhinja

Konoba Trs, Trogir, mediteranska kuhinja

Konoba Fetivi, Split, tradicionalna kuhinja

Pinku fish&wine, Split, hrana iz mora

ZOI, Split, mediteranska kuhinja

Zrno Soli, Split, hrana iz mora

Dvor, Split, mediteranska kuhinja

Kadena, Split, internacionalna kuhinja

Bome, Split, mediteranska kuhinja

Otok, Supetar, hrvatska kuhinja

Konoba Kala, Supetar, hrvatska kuhinja

Mediteraneo, Hvar, hrvatska kuhinja

Maslina, Stari Grad, mediteranska kuhinja

Jeny, Tučepi, moderna kuhinja

Nicolo Polo, Gradac, mediteranska kuhinja

Filippi, Korčula, mediteranska kuhinja

Vapor, Dubrovnik, moderna kuhinja

Nautika, Dubrovnik, klasična kuhinja

Stara Loza, Dubrovnik, mediteranska kuhinja

Proto Fish, Dubrovnik, hrana iz mora

Zuzori, Dubrovnik, mediteranska kuhinja

Dubrovnik, Dubrovnik, mediteranska kuhinja

Marco Polo, Dubrovnik, mediteranska kuhinja

Bistro Tavulin, Dubrovnik, tradicionalna kuhinja

Pjerin, Dubrovnik, mediteranska kuhinja

Novo

ISTRA: Dan otvorenih vinskih podruma, 26. 5. 2024. – Popis vinarija

Posljednje nedjelje u svibnju, 26.5. 2024. posjetiteljima će i...

OPATIJA: Glazbeni vremeplov kroz 20. stoljeće RetrOpatija, 27-29. 6. 2024.

Opatija je mjesto s najdužom turističkom tradicijom u Hrvatskoj....

NAJBOLJI IZBOR ZA VIKEND: Festival mlade janjetine i besplatni koncert Psihomodo Popa, Crna ovca, Baška na Krku, 17-19.5.2024.

Baška priprema jedinstveni maštoviti obiteljski vikend program. Od 17....

Jere Slavica, zamjenik Veljka Barbierija: “Razvijali smo ACI kao sustav u kojem bi nautičaru uz nautičke bile pružene i trgovačke i ugostiteljske usluge, tehnički...

- Znate, kad smo dogovorili ovaj razgovor za monografiju o stvaranju ACI-ja, nisam mogao zaspati cijelu noć – dočekao nas je poslovni savjetnik Jere...

Murva iz NP Krka natječe se za titulu Europsko stablo 2024 – GLASAJTE

Kao Hrvatsko stablo godine murva iz Nacionalnog parka Krka jedna je od petnaest finalista, najljepših i najznačajnijih stabala iz cijele Europe. Natjecanje za europsko...

Ljetni posao u NP Mljet: Traži se zapovjednik broda, 4 mornara, 3 čuvara prirode, turistički vodič, 4 trgovca…

Rok za prijavu: 21.2.2024. Poslodavac: Javna ustanova Nacionalni park Mljet, Pristanište 2, 20 226 Goveđari Mjesto rada: Mljet Posao: Sezonski, naknada za prijevoz u cijelosti, nije osiguran...

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here