Aktualno

NAUTIKA U BROJKAMA: Vezovi su 2023. uprihodili 15% više nego 2022., tranzit je pao za 4,3%

Prema podacima Državnog zavoda za statistiku godine za 2023....

PAIŠKA REGATA, 3.-5. 5.2024: Vrijeme će biti idealno za jedrenje

U petak 3. svibnja 2024. u 10 sati iz...

Gastro

ZIMSKO VARIVO: Slanutak s dimljenim goveđim jezikom

U ovom receptu smo se poigrali s jezikom kojeg se obično uz jetricu, tripice, bubrege, brizle, rep... smatra niže rangiranim komadom (pozicijom) mesa, ali...

Janjeće polpettine s pireom od graška

U svim zemljama Mediterana mesne okruglice od janjetine s raznim umacima i mirisnim začinima jedno su od najpopularnijih svakodnevnih jela. U Španjolskoj ih nazivaju...

Rižoto s ciklom

Sezona je cikle pa je ovo savršeni lagani rižoto za vruće dane. Zanimljive je boje i blagog, a bogatog okusa. Sastojci: 4 cikle srednje veličine2-3 crvena...

Michelin Guide 2023: Koji restorani na hrvatskoj obali i otocima imaju Michelinove zvjezdice i preporuke

U novom izdanju gastro vodiča Michelin Guide 2023 uvršteno je ukupno 89 restorana iz Hrvatske koji su nositelji neke od Michelinove oznake. Michelinovu zvjezdicu...

Čokoladni klasik: Caprese torta od badema – bez glutena

Uz nastanak ovog mediteranskog čokoladnog klasika s talijanskog otoka Capri vezana je anegdota. Otočni slastičar Carmine Di Fiore je, u žurbi radeći tortu od...

Rižoto sa šparogama: Nutritivno bogatstvo carskog povrća

Nakon duge zime stiže i proljeće, a s njim i divlje šparoge. Za razliku od uzgojenih, ove divlje su tanje, intenzivnijeg okusa, bogatije vitaminima...

Gala večera i degustacija vina Wine & Friends, marina Martinis Marchi, Šolta, 22. 4.

Marina Martinis Marchi na Šolti poziva nautičare na prvo proljetno druženje, već tradicionalni event „Wine & Friends“ koji će se održati 22. 4. 2023....

Festival šparuga u Lovranu, 15.4.

Tradicionalni Festival šparuga u Lovranu održat će se ove subote, 15. 4. 2023. od 10 do 23 sata, na Trgu slobode. Na štandovima će...