Aktualno

Pičuljanov brod Rab Patrol – čuvar hrvatskog mora

Javna ustanova More i krš nabavila je sredstvima Europske...

Sidž – sajam tradicionalnih proizvoda i janjetine, Slano, 2. 8. 2022.

Sidž (ili Siđ) je tradicionalni sajam u Slanom, u...

Branje cvijeta soli u Solani Pag

Jutra u poljima Solane Pag novost je u ljetnoj...

Brodska kuhinja

Novi fine dining restoran u marini Lav

Port 74 naziv je novog fine dining restorana koji je otvoren u sklopu marine Lav u Podstrani. Naziv Port 74 inspiriran je s 74...

Wine&Friends: degustacija vina i gala večera, restoran Martinis Marchi, Šolta, 14. 5.

U restoranu marine Martinis Marchi u Maslinici na Šolti u subotu 14. 5. 2022. održava se već tradicionalna, ali prva postpandemijska, gala večera uz...

Gourmet manifestacija Putevima rovinjskih delicija, 7. – 14.5., Rovinj

U šest poznatih rovinjskih restorana od 7. do 14. svibnja možete uživati u lokalnim specijalitetima po posebnoj ponudi: i riblji i mesni menu s...

Gourmet event Goložece, Vrsar, 6.-15. 5.

Vrhunski istarski specijaliteti po jedinstvenoj cijeni kompletnog menija uz čašu istarskog vina od 130 kn po osobi nude se od 6. do 15. svibnja...

Jastog ili hlap na buzaru

Hlap ili jastog. Teško je razrješiva dilema koji je od ta dva raka slasniji. Razvikaniji je specijalitet jastog, čije se lagano, rahlo, bijelo meso...

Rižoto s kozicama

Na brodu često kuhamo rižu za brzi, nezahtjevni ručak. Ali kada uspijemo nabaviti svježe kozice, jednostavni rižoto se pretvara u vrhunsku gozbu. Sastojci za (4...

Hobotnica s krumpirima – izvorni dalmatinski recept za peku i pećnicu

Kad ste ulovili ili nabavili hobotnicu, svakako je zamrznite na dva do tri dana, kako bi joj popucala čvrsta mišićna vlakna. Tradicionalno su se...

ENO-GASTRO VODIČ: Koje vino poslužiti uz ribu, rakove, školjke, pršut…

Poslužimo li loše vino uz dobro jelo – pokvarit ćemo objed. Vino i hrana trebaju se međusobno prožimati i uzajamno poticati okuse, a nikako...