Aktualno

Plamenko Bavčević: “Starogradski Dani u vali po uzoru na Golfe du Morbihan”

0
U Starom Gradu na otoku Hvaru upravo su u...

Savršeni manevar kapetana megajahte Excellence Nera u maloj krčkoj luci

0
Pošto sam danas u Krku par sati proveo kod...

U Rijeci održana prva konferencija čuvara pomorske baštine Istre, Kvarnera i Dalmacije

0
Prva konferencija o očuvanju i interpretaciji pomorske baštine Hrvatske...

Recepti

Gastro

Rapski šulčići

Redakcija Nautičke patrole -
Šulčići su jedan je od starih domaćih specijaliteta koji se nude na Rapskoj fjeri i na rapskim ribarskim feštama, uz sočivo, ribu, pršut, sir...
Recepti

Zoran Kosović: Moji recepti za kozice s medom, sashimi i tartar steak od tune

Snježana Ivić Gerovac -
Kad se na prostranoj dubrovačkoj terasi Zorana Kosovića s pogledom na Elafite i morsko plavetnilo, nakon jako dobre večere koju je domaćin s ljubavlju...
Recepti

Vrsaranski amareti od lješnjaka

Agatha Borošak -
Vrsaranski amareti rade se s lješnjacima, umjesto s bademima kao u originalnoj talijanskoj recepturi za amarette. To je tradicijski vrsaranski keksić koji se priprema...
Gastro

Gostionica Gožinka na Rabu: zubatac u pećnici, jadranska lignja na domaći način

Mladen Gerovac -
Gožinka je jedna od najljepših uvala nedaleko Raba, a ponad nje, usred zaštićene park šume Dundovo nalazi se gostionica Gožinka, zapravo jedan od najboljih,...
Brodski dnevnik

Pave Turić – velemajstor mediteranske kuhinje: Recept za janjeći žgvacet sa zelenim njokima

Mladen Gerovac -
Ivicu Bućana i Pavu Turića upoznao sam prije osam godina na otvorenju restorana Navigare u ACI marini Milna. Nakon toga, iduće godine evo ih...
Gastro

RIBA ZA RUČAK: Pohani morski pas s blitvom i krumpirom

Mladen Gerovac -
Morski pas je odličan izbor za riblji ručak. Njegovo je meso fino, mekano, podatno, ukusno i bez kostiju, pa ga zato obožavaju djeca, a...
335FansLike
102FollowersFollow
5SubscribersSubscribe

O nama

Najnovije

Najčitanije

© 2024 Geromar d.o.o. Sva prava pridržana.