Aktualno

Nezaboravni gost Nautičke patrole: Mirno počivaj Staki

Mirno počivaj Staki, ostao si s nama, nosimo te...

POREČ: Sajam vina Vinistra 2023, 5.-7. 5. (Mapa izlagača i program događanja)

Vinistra, najatraktivnija i najstarija istarska izložba vina otvara se...

Vrsar: Promotivna ponuda istarskih specijaliteta u 7 restorana i konoba, 5.-14.5

Od petaka 5. 5. 2023. u Vrsaru počinje već...

Obrana je najstarija maslina na Brijunima

Na Brijunima je danas obrana najstarija maslina na Brijunima i jedna od najstarijih na Meditaranu. Starost ovog stabla je preko 1 600 godina, što je ustanovljeno metodom karbonske analize, preciznije rečeno upotrebom radiaktivnog izotopa ugljika C14 na uzorku komada drva iz korjenovog vrata debla masline.

Ova je maslina posebna atrakcija Brijuna, a berba je svake godine u listopadu. Kao i oduvijek, tako je i danas obrana ručno, a dobiveno je uobičajenih 30-tak kilograma maslina. Beračima su pomogli i gosti iz hotela Neptun za koje je ovo bio poseban doživljaj. Svake se godine od ovih plodova dobije oko 4,1 kg ulja ekstradjevičanske kakvoće. Najbolja kemijska analiza iznosila je 0,11% slobodnih masnih kiselina, a peroksidni broj iznosio je 1,95.

Najstarija maslina na Brijunima
Najstarija maslina na Brijunima / Foto: NP Brijuni

Masline su veoma otporno, tvrdokorno i dugotrajno stablo: mogu dosegnuti starost 2 000 godina. Brijunska maslina je zapanjujuće otporna: prije pola stoljeća se za velikog nevremena raspukla na dva dijela. “Popravljena” je tada popularnom mjerom konzerviranja u arborikulturi – rane nastale puknućem stabla konzervirane su betonom. I maslina je nastavila živjeti i rađati. Stablo je visoko oko 6 metara, krošnja prekriva površinu 22 x 8 metara. Sve u svemu, ovo je još jedna misterija Jadrana.

Fotografije: NP Brijuni

Novo

Nezaboravni gost Nautičke patrole: Mirno počivaj Staki

Mirno počivaj Staki, ostao si s nama, nosimo te...

POREČ: Sajam vina Vinistra 2023, 5.-7. 5. (Mapa izlagača i program događanja)

Vinistra, najatraktivnija i najstarija istarska izložba vina otvara se...

Vrsar: Promotivna ponuda istarskih specijaliteta u 7 restorana i konoba, 5.-14.5

Od petaka 5. 5. 2023. u Vrsaru počinje već...

Jezera, Murter: Mornarski bal i hodočašće s brodicama na nedjeljnu misu, 4-7.5.

Iz Jezera na Murteru pozivaju na tradicionalnu feštu s mornarskim balom. Fešta počinje u četvrtak 4. 5. 2023. na blagdan sv. Konstancija u 10:30...

D-Marin daje posebne pogodnosti za vlasnike malih plovila u 2023.

D-Marin, najveći lanac marina na Mediteranu poznat je po svojoj "socijalnoj osjetljivosti" prema svim kategorijama nautičara. Marine su tako organizirane da su čarter nautičari...

Non-stop janjetina i ŠČ na festivalu Crna ovca, Baška na Krku, 19-21.5.

Crna ovca – festival janjetine, individualizma, kreativnosti, otočne baštine, popularne kulture i sporta u Baškoj na otoku Krku održava se tradicionalno u trećem vikendu mjeseca...

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here