Aktualno

CRES: Fešta od creske janjetine i sira

0
U subotu 26. 4.2025. s početkom u 17 sati...

Cres slavi 180 godina turističke tradicije: ACI marina Cres dobila priznanje za doprinos

0
U godini u kojoj Cres obilježava visoku obljetnicu, 180...

Kome i kada će se dodijeliti koncesija za Marinu Zadar?

0
Vlada još uvijek nije donijela odluku kome će dodijeliti...
Pavina mediteranska kuhinja

Srdele na savor: osvježavajuća marenda za tople dane

Pave Turić -
Savor ili marinada je tipični stoljetni način pripreme uglavnom plave ribe (srdela, inćun, skuša, lokarda...) pogotovo za toplijih vremena jer je jelo osvježavajuće te...
Pavina mediteranska kuhinja

ZIMSKO VARIVO: Slanutak s dimljenim goveđim jezikom

Mladen Gerovac -
U ovom receptu smo se poigrali s jezikom kojeg se obično uz jetricu, tripice, bubrege, brizle, rep... smatra niže rangiranim komadom (pozicijom) mesa, ali...
Pavina mediteranska kuhinja

Janjeće polpettine s pireom od graška

Pave Turić -
U svim zemljama Mediterana mesne okruglice od janjetine s raznim umacima i mirisnim začinima jedno su od najpopularnijih svakodnevnih jela. U Španjolskoj ih nazivaju...
Pavina mediteranska kuhinja

Čokoladni klasik: Caprese torta od badema – bez glutena

Pave Turić -
Uz nastanak ovog mediteranskog čokoladnog klasika s talijanskog otoka Capri vezana je anegdota. Otočni slastičar Carmine Di Fiore je, u žurbi radeći tortu od...
Pavina mediteranska kuhinja

Rižoto sa šparogama: Nutritivno bogatstvo carskog povrća

Pave Turić -
Nakon duge zime stiže i proljeće, a s njim i divlje šparoge. Za razliku od uzgojenih, ove divlje su tanje, intenzivnijeg okusa, bogatije vitaminima...
Pavina mediteranska kuhinja

Ječam s lignjama

Pave Turić -
Iako je ječam danas zapostavljen, nekada je imao značajnu ulogu u prehrani na Mediteranu. Osim kao kaša ili prilog uz mesna jela, koristio se...
Pavina mediteranska kuhinja

Pašticada od tune

Pave Turić -
Pašticada je tradicionalno dalmatinsko jelo koje vuče korijenje iz Italije. U Veneciji i Veroni se još od 5. stoljeća priprema pastissada de caval s...
Pavina mediteranska kuhinja

MARITOZZI: Talijanske krafne za zaljubljene

Pave Turić -
Maritozzi su talijanska verzija krafni. Tijesto je slično osim što sam ubacio malo rogača i što se peku u pećnici. Kad se ohlade, razrežu...
12Page 1 of 2

Novo

Najave

CRES: Fešta od creske janjetine i sira

0
U subotu 26. 4.2025. s početkom u 17 sati...
Vijesti

Cres slavi 180 godina turističke tradicije: ACI marina Cres dobila priznanje za doprinos

0
U godini u kojoj Cres obilježava visoku obljetnicu, 180...
News

ACI Card pogodnosti za 2025. godinu

0
ACI Card je članska kartica namijenjena isključivo nautičarima koji...
Vijesti

Kome i kada će se dodijeliti koncesija za Marinu Zadar?

0
Vlada još uvijek nije donijela odluku kome će dodijeliti...
Vijesti

U Jadranu je pronađeno 216 stranih vrsta

0
ALIENA je sasvim prikladan naziv talijansko-hrvatskog projekta kroz koji...
335FansLike
102FollowersFollow
5SubscribersSubscribe

O nama

Najnovije

Najčitanije

© 2025 Geromar d.o.o. Sva prava pridržana.